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México

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Ao mesmo tempo ordenado e caótico, o México invade os sentidos com sons, sabores e perfumes de uma mistura única de culturas e paisagens extremamente variadas: desertos rochosos, florestas tropicais, vales férteis e belas praias no Pacífico e no Caribe. Ruínas antigas, como as imponentes pirâmides de Teotihuacán e os requintados templos maias de Palenque, convivem com elegantes cidades coloniais espanholas que ainda cultivam os hábitos tradicionais das comunidades indígenas, como a graciosa Oaxaca, que tem o artesanato mais bonito do país, e com cidades modernas e movimentadas, como a Cidade do México, onde museus e galerias de alto nível documentam a história fascinante do país e sua infinita verve criativa, de Frida Kahlo e Diego Rivera a Minerva Cuevas e Gabriel Orozco, até a vibrante cultura popular dos Mariachis e Voladores. Se tudo isso não bastasse, os sabores, aromas e texturas da cozinha tradicional mexicana são uma grata surpresa para os sentidos, sendo considerada, por muitos, como uma das mais ricas e criativas do mundo. Com influência de elementos espanhóis e pré-colombianos, a inigualável fusão de sabores em pratos como o mole e as tradicionais salsas é um deleite para os paladares mais exigentes. Nenhuma região é igual a outra: cada uma tem suas próprias tradições na culinária, na música e na maneira de vestir.

Com sua história única, rica gastronomia, praias paradisíacas, cidades coloniais e sítios arqueológicos, é o destino certo para famílias, casais, aventureiros, amantes da culinária e da natureza.

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